Paxforex Thai Ricette

Pollo Pad Thai Aggiornato il 25 novembre 2016. È richiesta una semplice versione di una pagina del mio ricetta del pollo Pad Thai - ecco che è A, versione più veloce più facile di Pad Thai. questa ricetta gustosa vi lascerà voglia di più. La chiave per perfezionare il Pad Thai è nella cottura (o 34not34 cottura) degli spaghetti - imparare a farli gommoso-perfetto con questa ricetta. Incluso è un semplice, ma pad autentica salsa thai che è piccante e un po 'piccante. Quando it39s tutti messi insieme, you39ll trovare lì isn39t un piatto di tagliatelle migliore di pad di fama mondiale Ingredienti tailandesi 8 ounces8203 spaghetti di riso Thai (o abbastanza per 2 persone), linguine larghezza da 1 a 1 12 tazze di petto di pollo tritato o della coscia Marinata per il pollo : 82031 cucchiaino di amido di mais sciolto in 3 cucchiai. salsa di soia 4 spicchi d'aglio, tritati opzionale: 1-2 peperoncini rossi freschi, tritata 3 tazze di germogli di soia freschi 3 cipolle verdi. affettato 12 tazza coriandercilantro 13 tazza schiacciato o tritate grossolanamente le arachidi (o altra frutta a guscio, come anacardi) olio 14 tazza di brodo di pollo vegetale per Zeppe friggere di calce Pad Sauce Thai: 34 cucchiaio di pasta di tamarindo sciolto in acqua tiepida 14 tazza (guardare per Tamarind a AsianChinese o negozi alimentari indiani) 3 cucchiai. salsa di pesce 14 tazza di brodo di pollo 1-3 salsa di cucchiaino di peperoncino. O 12 cucchiaino o più secchi peperoncino o Caienna schiacciato, qb 3 cucchiai di zucchero di canna Aggiungi alla lista della spesa Preparazione Fai Pad Thai salsa combinando ingredienti della salsa insieme in una tazza. Mescolare bene per sciogliere tamarindo e zucchero di canna. Gusto-test per una piccante equilibrio tra dolce e aspro. Aggiungere più zucchero se troppo acida, o più di tamarindo se troppo dolce. Portate una pentola di pentola a bollire e dunk in spaghetti di riso. Mescolare per separare. Solo cuocere fino a quando non sono abbastanza morbido per essere mangiato, ma appena appena: ancora ferma e un po '34crunchy34 (finiranno la cottura più avanti in padella). Scolare e sciacquare bene con acqua fredda per evitare che si attacchi. Accantonare. Continua a leggere qui sotto le fette di pollo in una piccola ciotola. Mescolare insieme la marinata e versare sopra il pollo. Mescolare bene e mettere da parte. Warm up un wok o grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungere 1-2 cucchiai di olio, più aglio e peperoncino tritato, se si utilizza. Saltare in padella fino a fragrante (30 secondi). Aggiungere il pollo marinato. Quando wokpan diventa secca, aggiungere un po 'di brodo di pollo. Soffriggere 5-7 minuti, fino a quando il pollo è cotto. Aggiungere le tagliatelle e versare la salsa Pad Thai sopra. Utilizzando due utensili, utilizzare un metodo 34lift e turn34 delicato per friggere tagliatelle (come lanciare una insalata). Soffriggere in questo modo 5 minuti, o fino a quando tagliatelle sono gommoso dente39 39al. Se trovate il vostro pan troppo asciutto, aggiungere un po 'di olio. Aggiungere germogli di soia e continuare a friggere 1 minuto di più, o fino a quando spaghetti sono cotti. Tagliatelle sono fatte alla perfezione, quando hanno un sapore gommoso e un po 'appiccicoso. Gusto-test per la stagionatura, l'aggiunta più salsa di pesce fino a raggiungere il tuo sapore desiderato (io di solito aggiungere fino a 1 cucchiaio di salsa di pesce). TOP con generosi spruzzi di coriandolo fresco. cipollotto, e noci crushedchopped. Aggiungere spicchi di lime fresco per essere spremuto sopra prima di mangiare, e se lo si desidera, servire con Nam Prik Pao salsa di peperoncino rosso (ricetta fatta in casa) sul lato. Pad Thai Tip: Per ancora più sapore, I39ll spesso fanno una partita doppia della salsa pad thai. Poi, come I39m friggere la pasta, aggiungere più I39ll salsa fino a I39m felice con il gusto (Ho anche aggiungere salsa di pesce extra). Qualsiasi salsa rimanente può essere conservato in frigorifero per 3 settimane. 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